Preisänderungen vorbehalten!
Speisen
Warme Fischküche
| Preisliste | Stück (in €) |
|---|---|
| Forelle gegrillt mit Brot | 15,00 |
| Forelle gegrillt mit Kartoffelsalat | 16,50 |
| Forelle gegrillt mit gemischten Salat | 17,50 |
| Forelle Müllerin Art mit Pellkartoffeln, gemischter Salat | 19,50 |
| Forelle blau blanchiert mit Kartoffeln, gemischter Salat | 19.50 |
| Saiblingsfilet mit Beilagen nach Wahl, gemischter Salat | 20,50 |
Kalte Fischküche
| Preisliste | Stück (in €) |
|---|---|
| Räucherlachs auf Brot | 9,00 |
| Räucherforelle mit Brot | 13,50 |
| Gerauchtes Forellenfilet mit Brot | 14,50 |
| Räucherteller – Rauchfischspezialitäten mit Brot | 18,50 |
| (Alle Fischspeisen mit Meerrettich-Remoulade) |
Warme Wildküche
| Preisliste | Stück (in €) | Paar (in €) |
|---|---|---|
| Wildpeitschenstecken Salat Brot / Stück / Paar | 6,50 | 9,00 |
| Wildbratwurst, Salat, Brot / Stück / Paar | 6,00 | 8,50 |
| Wildmaultaschen gebraten mit Röstzwieblen und Kartoffelsalat | 13,00 | |
| Wildschweinschnitzel Wiener Art mit gemischten Salat | 18,50 | |
| Rehmedaillons auf großem Salatteller mit Brot | 20,50 | |
| Rehsteak mit Röstzwiebeln, Kartoffeln, Salat | 21,50 |
Kalte Wildküche
| Preisliste | Stück (in €) | Paar (in €) |
|---|---|---|
| Wildpeitschenstecken Salat Brot / Stück / Paar | 6,50 | 9,00 |
| Wildsalami mit sauren Gurken und Brot | 8,00 | |
| Wildschweinrauchfleisch mit Brot | 10,50 | |
| Baacher Wildwurstsalat mit Brot | 11,50 | |
| Vesperteller mit Krautsalat und Brot | 17,00 |
Beilagen
| Preisliste | (in €) | (in €) |
|---|---|---|
| Schreibe Brot | 0,50 | |
| Pellkartoffeln | 3,50 | |
| Kartoffelsalat | 4,50 | |
| Gemischter Salat / klein / groß | 4,00 | 6,00 |
| Brat/Wilde Kartoffeln / Pommes | 5,00 |
BaAcher Forellen wild
Baacher-Forellen Mühle
Brühlweg 9
71384 Weinstadt-Baach
Tel.: 07151 65150
Öffnungszeiten:
Mittwoch-Samstag: 10:00 – 19:00 Uhr
Sonntag: 11:00 – 18:00 Uhr
